こんにちは。米所純米です。

お寿司を食べに行って来た日記です。

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今回行って来たのは、新潟市中央区にある「大谷寿し」さんです。



地図こちら。

水曜定休。でも夜は年中無休だそう。駐車場あります。


入り口にアルコール消毒あります。


店内はカウンター席とお座敷席です。それほど席数無いので
満席の場合は名前を書いて待ちましょう。

今回は昼定食の中から刺身定食にしました。
刺身定食のみ煮魚か焼き魚が付くそうで、どちらが付くかはその日のお楽しみです。
この日はサバの味噌煮でした。

お料理の到着までお茶を飲みながら待つ。
この重量感ある湯のみがTHE★お寿司屋さんって感じ。



来ました。ドンッ！
刺身定食800円。

おかず多過ぎィ！！！！
コスパ良過ぎィ！！！！！！！！

こ、これで800円！？
経営大丈夫！？ねぇ、経営大丈夫！？

えっと、刺身定食なのでメイン？の刺身だけど、もはやサバの味噌煮にそのポジションを脅かされつつあるｗ貝まで付いてるよ！ねぇ、貝まで付いてるよ！？もちろん美味しいです。

甘いたまご焼きには枝豆？も入っていて手が込んでます。
原価気にするお店ならこんなこと絶対やらない。

サバの味噌煮。しっかり味が染みていて美味しいし、もうこの半分でいいですよと
恐縮になるサイズですｗタレだけでご飯食べれる。


大根の煮物。大根がトロットロ❤圧力鍋で煮込んだんですか？的なやつ。
柔らかお肉も入っていて原価率気にする店なら絶対にやらない。


さつまいものサラダ。季節の品です。
みてー！人参のお花が乗ってる！見た目でも楽しませてもらいました。


わかりづらいですが、こちら海老のかきあげです。
カリカリのたまねぎが美味しい。ちゃんと大根おろしもかかってます。
下はサラダが敷いてありました。原価気にすry


漬物。おばあちゃんが作った漬物だそうです。
こんなに種類が！？？もう漬物定食でいいよ！！
どれも美味しい。こういう手作り感溢れるやつ大好きです(∩´͈ ᐜ `͈∩)


お味噌汁は柄汁でした。お魚の出汁が効いてます。

どうでも良い話なんですが、味噌汁に大根が入っていたのですが
そのカットの仕方が斬新？で。
なんか縦に削ったような…ケバブ的な。面白かったです(どうでもいい

めちゃくちゃお腹いっぱいになりました。
そしてとても美味しかったです！！！！！

個人のお寿司屋さんって、敷居が高くて入りにくいイメージがあるのですが
そんな事なかったです。
今回はお刺身定食を食べましたが、昼のにぎり定食も同じく800円です（煮魚or焼き魚は付きません）
昼定食は土日もやっているのも嬉しいです。

おばあちゃんずっと元気でいてくださいね。また食べに行きます❤

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